易腐垃圾（餐廚垃圾），也可稱濕垃圾 ，一般是指餐飲經(jīng)營(yíng)者、單位食堂等生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的餐廚廢棄物，以及家庭生活中產(chǎn)生的易腐性垃圾，主要包括： 剩菜剩飯 、菜梗菜葉、肉食內(nèi)臟、果殼瓜皮等等。常見的易腐垃圾主要來源于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活垃圾，隨著世界人口的增長(zhǎng)生活水平的提高，產(chǎn)生的易腐廢物數(shù)量越來越大，包括糞便、糟渣、濾泥、廚房及菜市場(chǎng)垃圾等種類繁多的有機(jī)物。這類廢物在自然環(huán)境中易腐爛變質(zhì)，成為妨礙正常生產(chǎn)及生活的污染源，造成環(huán)境公害。那么我們?cè)撨x擇怎樣的餐廚垃圾處理設(shè)備呢？今天給大家介紹我司小型餐廚垃圾處理設(shè)備。

小型餐廚垃圾處理設(shè)備采用好氧發(fā)酵和微生物講解技術(shù)。適用于現(xiàn)場(chǎng)廚余垃圾小餐館、小食堂和大家庭，日處理量10-100kg/d，它具有以下特點(diǎn)：節(jié)能、環(huán)保、高效、無污染、無異味，一次性使用微生物制劑和輔助材料，食物垃圾每天都可不斷添加，可持續(xù)運(yùn)行。在此期間，它不需要經(jīng)常外出傾倒食物垃圾，期間只有少量可降解物質(zhì)可以用作有機(jī)肥料，生產(chǎn)了有機(jī)肥料可用于花草植物，食物垃圾的降解率高達(dá)85%。設(shè)備中的物料自行運(yùn)行，無二次污染，有效實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾處理的資源化、減量化、無害化處理。餐廚垃圾處理設(shè)備主要由自行升級(jí)、稱重統(tǒng)計(jì)、剪切細(xì)碎、脫水、油水分離、混合加熱、好氧發(fā)酵、凈化除臭等系統(tǒng)組成，實(shí)現(xiàn)了餐廚垃圾處理過程的自動(dòng)化和智能化。